VAN ÖTEKİLERİN GÜNDEMİ-Van’da ilk kez, İtalyan mutfağına özgü farklı sos ve katkı maddeleri ilave edilerek makarnadan ayrı tat ve lezzette yemeklerin yapıldığı Makaronix adı altında bir işyeri açıldı. İşyeri bölgede de ilk özelliğini taşıyor. Ezberciler PTT civarı, İstikbal Mobilya arkası İnkılap Sokak’ta açılan işyerinde sunumu yapılan yemeklerin fiyatları ise 10-15 TL arasında değişiyor. İşyeri çalışanları, hijyen kurallarına üst seviyede dikkat ettiklerini, geniş bir mekânda çalıştıkları için ortamın yemek sunumuna ve mesafe kuralına oldukça elverişli olduğunu söylediler. Çalışanlar, yapılan makarna çeşitlerinin büyük bir ilgi gördüğünü, işyerinin şimdiden müdavimlerinin oluştuğunu ifade etti. İşyerinde öğrenci tarifesi de ayrıca uygulanıyor. Öğrenci menüsünün 10 TL olduğu belirtildi. İşyeri sahibi Erdal Harmancı, pandemi kısıtlamaları nedeniyle kapalı kaldıkları süre içinde her esnaf gibi vergi ve diğer ödemeler konusunda sıkıntılar yaşadıklarını söyledi. Haber Özlem KIRMIZITOPRAK